Pozvánka na Otváranie Bánoša

Milí priatelia, farmári, domáci spracovatelia, kuchári a remeselníci

tradičných regionálnych výrobkov a jedál!

Dovoľujeme si Vám zaslať prvú informáciu o našom už spoločnom podujatí k zahájeniu poľnohospodárskej sezóny. Od tohto roku sme pripravili pre Vás i návštevníkov niekoľko noviniek.

Prípravný výbor, okrem tradičných partnerov OZ Vidiecke partnerstvo banskobystrického kraja, SOŠ Pod Bánošom a OZ Tradičná chuť regiónov sa rozšíril aj o Mesto Banská Bystrica. Mesto zaradilo obe naše podujatia medzi 30 TOP podujatí v meste a podporí nás hlavne marketingovo i finančne. Prijali sme aj nový názov podujatia. Jarné v apríli sa bude volať TRADIČNÁ CHUŤ JARI (Otváranie Bánoša – farmársky trh)  a jesenné v októbri TRADIČNÁ CHUŤ JESENE (Zatváranie Bánoša – farmársky trh). Ako už názvy hovoria, budeme sa orientovať viac na prezentáciu tradičných miestnych jedál a farmárskych a potravinárskych výrobkov z nášho kraja. Chceli by sme širokej verejnosti odprezentovať predovšetkým kvalitné domáce a tradičné produkty z regiónov Horehronie, Gemer, Novohrad, Podpoľanie, Hont a Tekov.  Ide hlavne o syry a mliečne výrobky, gazdovské mäsové špeciality, jahňacinu, hydinu, včelárske produkty, bylinné produkty, ovocie, zeleninu, vína a pivá. Samozrejme, aj tradičné jedlá z týchto regiónov a ako doplnok i tradičné remeslá spojené s predvádzaním. Uvítali by sme ucelené regionálne ponuky miestnych produktov.

Okrem toho pripravujeme aj sprievodné akcie pre záhradkárov, chovateľov  domácich zvierat, včelárov, gazdinky a deti. Túto jar sa zameriame okrem už zabehnutých ukážok štepenia ovocných stromčekov, včelárenia, detskej školy varenia, úpravy srsti domácich miláčikov aj na ukážky pečenia domáceho chleba a spracovania nepasterizovaného mlieka na kyslé mlieko a tvaroh.

Ako už býva zvykom, podujatie bude spestrené i ďalšími atrakciami pre deti i dospelých a kultúrnym programom s ľudovou hudbou.

Od tohto roku rušíme aj miestnu menu Bánoš a každý predajca si bude sám zodpovedať za dodržiavanie platnej legislatívy z hľadiska daňových, živnostenských i prevádzkových predpisov.

Tradičná chuť jari – otváranie Bánoša, farmársky trh sa uskutoční

v sobotu 23.apríla od 10:00 do 16:00 hod.

Prihlášky na priloženom formulári môžete zasielať do 31. marca 2016. Nevyhnutnou podmienkou pre registráciu je uvedenie sortimentu ponuky predaja výrobkov, služieb, jedál a občerstvenia. Organizátori si vyhradzujú právo nezaregistrovať takých účastníkov, ktorí nesplnia podmienky ponuky tradičných domácich výrobkov a jedál, v súlade s novým zameraním podujatia.